Seit 3 Jahren bildet unser Verein jährlich ca. 35 Neuimker aus. In Kooperation mit der IJB, der gemeinnützigen Gesellschaft für Integration, Jugend und Berufsausbildung mbH in Gießen errichtet der Imkerverein Gießen e. V. eine Lehr- und Ausbildungsimkerei auf dem Gelände des Kinder- und Jugendbauernhofs - Die Hardtgärten in Gießen. Der Bienenstand mit zur Zeit 5 Völkern ist bereits eingerichtet, ein Außenseminarraum ist fertiggestellt. Ein Schleuderraum befindet sich im Ausbau. Ein Lagerraum für Imkergeräte steht zur Verfügung. Die kostenintensive Ausstattung für die Honiggewinnung, die Wachsverarbeitung und die Königinnenaufzucht fehlt. Weiterhin werden Schutzkleidung und Imkerutensilien für die Auszubildenden benötigt. Es müssen für eine funktionsfähige Imkerei hohe Anforderungen an die Hygiene und die Qualität der Gerätschaften gestellt werden. Imker sind als Lebensmittelproduzenten hier in besonderem Maße gefordert.
Projektträger: Imkerverein Gießen e.V.